Para quem gosta da cultura, da comida e da bebida alemã, outubro é o mês dos sonhos.

Ao redor do globo, vários festivais celebram a época com muita diversão.

E em Goiânia não será diferente.

Neste mês de outubro, a cidade recebe a 10ª edição do Festival Alemão do Glória.

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O evento será no Bar Glória, localizado na Rua 101, nº 435, no Setor Sul.

Detalhe: a entrada é franca.

O evento é inspirado na tradicional Oktoberfest, festival de cerveja alemã que também ocorre em outubro na cidade de Munique, na Alemanha.

Além da clássica cerveja, o Festival Alemão do Glória conta com um cardápio repleto de comida típica germânica.

O cardápio do Festival Alemão do Glória tem desde o petisco de salsichão ao tradicional chopp | Foto: divulgação
O cardápio do Festival Alemão do Glória tem desde o petisco de salsichão ao tradicional chopp | Foto: divulgação

Cardápio do Festival Alemão do Glória

Com o objetivo de trazer um pouco da culinária alemã, o cardápio traz dos mais variados pratos típicos.

Dentre eles, o famoso petisco de salsichão. O prato é basicamente uma salsicha de carne de porco, grelhada e servida com um molho de mostarda ou até mesmo pão.

O salsichão é um prato alemão bastante típico | Foto: divulgação
O salsichão é um prato alemão bastante típico | Foto: divulgação

Outro importante prato típico presente no festival é o chucrute. É tradicionalmente uma conserva de repolho fermentado. Pode ser preparado com outros tipos de vegetais.

O chucrute é comumente apreciado juntamente ao salsichão alemão | Foto: divulgação
O chucrute é comumente apreciado juntamente ao salsichão alemão | Foto: divulgação

O Eisbein é um prato que não pode faltar no festival. E não vai.

Para quem não conhece, o prato é um “joelho de porco”, cozido por 5 horas, juntamente com outras especiarias, como pimenta da jamaica e outros.

O Eisbein é mais um prato típico presente no festival | Foto: divulgação
O Eisbein é mais um prato típico presente no festival | Foto: divulgação

Além dos pratos citados, o cardápio está recheado com vários outras comidas típicas, como salada de batata, boas cervejas, diferentes tipos de molhos especiais e sobremesas.

Maiores informações, entrar em contato com o estabelecimento | Foto: montagem Folha Z
Maiores informações, entrar em contato com o estabelecimento | Foto: montagem Folha Z

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